Thanksgiving (Día de Acción de Gracias)

En EE.UU. Se celebra el Thanksgiving o Día de Acción de Gracias. Es una ocasión especial que la población del país aprovecha para agradecer los bienes recibidos y compartir con familiares y amigos. Se celebra el último jueves de noviembre. El origen de la celebración se remonta a comienzos del siglo XVII cuando colonos europeos e indígenas americanos llevaron a cabo fiestas para celebrar las cosechas en América del Norte. Se cree que los colonizadores y los indígenas comieron muchas de las comidas que los estadounidenses consideran tradicionales en el Día de Acción de Gracias, es decir pavo y camotes. Se dice también que la primera celebración fue en el año 1621, y fue para los colonos en parte, una forma de agradecer a los nativos americanos que les enseñaron que alimentos comer y como construir viviendas para sobrevivir. Ya casi cumplo los cuatro meses en San Antonio, y jamás imagine estando en Perú, tener la oportunidad de pasar este dia en EE.UU., ya que el último jueves de noviembre en mi pais, es como un dia particular. Earl, siempre nos dice que Julia esta buscando algo Nuevo para ustedes, para que lo puedan tenr un buen recuerdo de los EE.UU. y esta vez tuvimos la satisfaccion de conocer nuevas familias en San Antonio, y esperimentar ese dia. Salimos de los apartamentos a las 9 am. a la casa de Illiana, donde nos recogieron las familias que tuvieron la gentileza de compartir ese dia con nostros, nos repartimos en grupos de dos y otros de cuatro. Dos companeros de Colombia y dos peruanos fuimos a la casa del senor Alberto Arroyo, un peruano residente en San Antonio y professor de la Universidad de Texas de hace muchos anos, nos invito a la casa de su suegra, dijo que era mejor pasar ese dia en la casa de su suegra, porque ella cocinaba mejor. Como era de esperar nos sirvoeron pavo y una serie de pastels, entre de manzana, calabaza, camote y otros, fue un dia de una amena conversacion y creo yo, un dia de gloton. Terminada la comelona, nos llevo a nuestros a apartementos. Fue un dia de una nueva experiencia y asi podimos conocer una costambre mas del pais donde restamos estudiando.